今日は朝からお昼過ぎまで外回りだったので昼食も外で。
昨日、基本お昼はコンビニのパンと書きましたが、今週は
外食が3回です。
食べ過ぎが懸念されますが、目に入ったのが王将で吸い寄せ
られるように入ってしまいました^^;
注文はいつものチャーハン定食。
先々月食べた蒲田の餃子も美味しかったですが、やはり餃子
といえば王将ですかね。
20年以上食べ続けている味なので落ち着きます。
ところで、王将といえばどこの店舗も調理の手際のよさが
素晴らしいです。
その代わり、教育は厳しいようで、どの店舗でも厨房で店長や
先輩が怒って指示をとばしている光景をよく見かけます。
見ていてビックリする人もいるでしょうね。
今日もそうでした。
その中のやりとりのひとつで考えさせられることがありました。
おじいちゃんたちの一行が入店してきてその数12名(@@)
昼時を過ぎていたので、混んではいませんでしたが、それでも
全員いっしょには座れないようで、若手の店員さんとやりとり
していました。
8人席と4人席に分かれてもいいならという提案におじいちゃん
たちは嫌だと・・・。
具体的に席を指し示して、ここならくっつければ12人座れる
全部空くまで待つと言っています。
困った店員さんが店長に相談に行くと、物理的に無理なんだから
分かれてもらえ、それが嫌なら帰ってもらっていいよと。
そのやりとりを聞いていて、12人席にいた3人のうちの1人が
気まずそうに他の席に移動しようとして、他の店員さんに
いいですいいですと制止されていました。
う〜ん、どうなんでしょうね?
こういった場合、ひとまず分かれて座ってもらって、空いたら
移動という対応が多いと思いますが、店長さん的にはそこまで
やるのは・・・という感じでした。
忙しいのもあるでしょう。
まあ、確かに飲みならまだしもご飯を食べるだけだとしたら
途中で移動というのも微妙ですよね。。。
やりとりの途中で食べ終わって出たのでどうなったのかは謎です。