今日は久々に私が大好きな定食屋さんに行きました。
一番好きなメニューをたのんで、いつも通り美味しかったです。
が、、、
忙しいときなのか、気まぐれなのか、稀にお店のオーナーと思われる人が調理のヘルプに入ることがあるのですが、今日がまさにそうで。
久しく見かていませんでしたが、よく考えたらここに来るのはいつも日曜日で、土曜日に来ることは滅多になかったからかも?
で、それが、ただ単に手伝うのならいいのですが、調理人のお二人に対して「◯◯はいくつオーダーはいってんの?」「◯◯は出てるか?」「玉ねぎあとどのくらいある?」「ソースかけて。」「皿どれよ?」
と、邪魔をしてるとまではいいませんが、いうほど役にはたってなくて。。。
今日は私一人だけで来たためカウンター席だったので、目の前で調理をしているのですが「何回言ったらわかるんだよ。」「お前バカか?」「だからダメなんだよ・・・。」「邪魔なんだよ。」「今度やったら罰金ね。」と罵倒の嵐で(-_-;)
完全にパワハラですよね・・・。
私が知っているだけでもお二人とも27年以上やられていて、かなり手際がいいですけどね。。。
まあ、それだけ長い期間こういう扱いを受けているから慣れていて、また言ってるよ・・・という感じなのかもしれませんが。
「はい、わかりました。」「すみません。」と言われたことに全て対応していました。。。
某チェーン店でも、これと似た(これよりも激しい!?)罵詈雑言の嵐を見かけることがありますが、教育・指導の域を超えていて、せっかく美味しいのに気分がよくないですよね・・・。