令和２年５月２５日② 工程あり！
午後に息子たちと散歩に行くと、近くの中学校の脇にこれが咲いて いました。 母に写真を送ると、ガザレア？もしかしたらオキザリスかもと。 アザレアは知っているけど（といっても見てもわかりませんが） ガザレアは･･･。 母以上に父が花が大好きでしたが、私も歳をとったら好きに なるんですかね！？ ならないような。。。 好きになるといえば、、、 今日は妻が出社日で、しかも特許の出願が山ほどあるというので 私が夜ご飯の用意を。 これ自体は珍しくはありませんが、珍しいのは調理をしたこと！ これを作ってみました。 炒り豆腐です。 材料は全部パルシステムで届き、カットもされており、説明書も 入っているので、ちゃんと料理を作る人に言わせれば、そんなの 調理とは言わねえよ･･･といったところでしょうが(-_-;) ただ、普段私が用意するものと言ってもレンジでチンするか 冷凍食品を鍋で茹でるか、あとは魚を焼く（置いているだけ） くらいで。 行程があるものといえば、うどんを茹でるくらいです。。。 それが今回は １．フライパンにごま油をひいて生姜と豚ひき肉をパラパラに なるまで炒める ２．豆腐をつぶしながら加えて、水分をとばすように強火で 炒める ３．野菜を加えて炒める ４．野菜に火が通ったら煮物つゆを加えて強火で煮る ５．水分がほとんどなくなるまで煮詰めたら、溶き卵を回して 入れて、軽く炒めて火を通す と、なんと５行程もありました！！ こんなことはいつ以来の出来事か（＠＠） 一応息子たちも食べてくれました＾＾； つゆが入っているので味付けもなにもないですが、美味しくは ありました。 これを機に今後は料理をやりますかね！ とはならないですけどね、、、 同じ企画部で理事をやっている同期の方は、最近料理に目覚めた と言っていましたが、私はないかなぁ。。。
